Opskrifter

På denne side kan du finde opskrifter med kantareller og andre spisesvampe. Har du selv en god opskrift med kantareller, er du meget velkommen til at skrive en kommentar herom!

Den klassiske måde at servere nye kantareller på er at riste dem på panden i smør, tilsætte fløde og krydre med salt og peber og servere det hele på nyristet brød, men der findes mange andre lækre retter, hvor smagen af kantarel løfter retten. Her er fx klassikeren med et hvidløgstwist.

I linkene under “Opskrifter” i højre side er der links til opskrifter med kantareller.

Herunder finder du også links til andre hjemmesider med opskrifter med kantareller: