Koplevs køkken

27/09/2011

Koplevs Køkken måtte selvfølgelig tage kantareller med som tema. Genhør podcast’en her, hvor kantarellerne serveres helt klassisk stegte med salt, peber og løg på ristet brød. Læs opskriften her.

Har du mange kantareller og lyst til at bruge dem på lidt anden vis, er her en opskrift på en let tærte med kantareller, bacon og Comtéost (hård ost).

 

One Response to Koplevs køkken

  1. 25/11/2011 at 14:36

    Jeg må indrømme jeg ikke har smagt kantareller nogen sinde, men det lyder faktisk en smule lækkert med salt, peber og løg på ristet brød. Det kan være det er på tide at kaste sig ud i det 🙂